¿Sis minuts o 30? * Quant de temps necessita la seva carn depèn de molts factors. Preparar un filet perfecte no sempre és senzill, ni tan sols per als professionals.

COM CUINAR EL FILET PERFECTE - A LA PRIMERA

1. Comprar un gran tall de carn, almenys 3 cm de gruix.
2. Tregui la seva carn de la nevera una hora abans de la cocció.
3. Recobreixi la seva carn amb una fina capa d'oli lleuger i una mica de sal marina.
4. Prepareu la graella o paella amb una lleugera capa d'oli.
5. Agafi el seu SteakChamp i decideixi en quin punt de cocció vol la carn (e. G. Groc).
6. Daurar banda i banda de la carn a foc alt durant dos minuts.
7. Redueixi la calor (temperatura ideal: 260 ° -340 ° C / 130 ° -170 ° C) i giri el bistec periòdicament per assegurar resultats.
8. Quan el SteakChamp comença el doble flash en el color desitjat, retiri la carn del foc i deixeu reposar fins que el senyal doble parpelleig s'atura. La seva carn està ara perfecta.
9. Traieu SteakChamp i assaonar la carn al gust.

SIMPLEMENT - GARANTIA D'ÈXIT PER AL FILET PERFECTE

A la graella, paella o al forn. Cuinar la carn perfecta mai ha estat tan fàcil: poc fet, al punt o bé fet - el nou SteakChamp 3 colors ara combina els tres graus principals de cocció en una sonda electrònica LED única.

Simplement activar SteakChamp
I ho insereix a la carn
fins que tan sols sobresurti el cap amb el LED.

AVANTATGES DE STEAKCHAMP EN COMPARACIÓ AMB ELS TERMÒMETRES NORMALS

Pot ser utilitzat en les graelles, altes temperatures (per un curt període de fins a 900 ° C / 500 ° C). Mesura de la temperatura Integral, ex: la temperatura de la zona del nucli es determinacon la mitjana del metall complet. La fase de repòs ideal es determinaelectrónicamente després de la cocció. L'últim en termòmetres de carn "Fabricat a Alemanya" és d'acer inoxidable d'alta qualitat i es pot utilitzar aprox. 1.000-2.000veces si és ben utilitzada

LLEGENDA DELS SENYALS INTERMITENTS

Un senyal LED intermitent indica que el grau de cocció ha arribat la seva carn

	.VERD: poc fet (MR) .La Carn està "poc feta" quan el senyal de parpelleig doble verd s'atura.
	.AGROC: al punt (MED) .La Carn està "al punt" quan el senyal de parpelleig doble verd s'atura.
	.VERMELL: ben fet (MW) .La Carn està "ben feta" quan el senyal de parpelleig doble verd s'atura.

Senyal activa (aproximadament cada 8 seg.): 
Després d'activar el SteakChamp parpelleja brevementeverde cada 8 segons. Aquest senyal activa verd se substitueix pel senyal de parpelleig doble verda ràpid. Si continua la cocció, el senyal activa és de color groc. Després de la doble groc intermitent el següent canvi és al senyal activa vermella.

GRAUS DE COCCIÓ MÉS APROPIATS PER LA CARN

Les temperatures pre-programats delnúcleo del SteakChamp es poden utilitzar per a la carn de vaca, de caça o filets de salmó, de pit d'ànec opescado sencer (gran). Ajustem lastemperaturas centrals amb un equip internacional d'experts (cuiners estrella, xefs steakhouse, filet de carn i experts procedents dels EUA i Europa).

Utilitzeu les nostres recomanacions com a referència o determinar el seu propi gradofavorita de cocció per la seva carn. ElSteakChamp arriba a les temperatures en la taula al final de la fase de repòs, quan el senyal de doble parpelleig s'atura.

Tingueu en compte: La carn és un producte natural i el resultat de cocció òptim (amb la mismatemperatura central) pot variar d'acord a la quantitat de greix, de la raça, l'edat, l'alimentació i elproceso de penjat.

ACTIVADOR

L'activador ve amb cada pack SteakChamp. Té tres tasques importants:

Activació SteakChamp s'encén mitjançant la inserció breument a la ranura inferior del activador.SteakChamp Un cop activadoparpadea al voltant de cada 8segundos.	Extracció: L'activador s'extreu de la carnecocinada usant l'eina de extracció. . .	Emmagatzematge: Emmagatzemi seva SteakChamp fàcilment en l'activador . .

APAGAT AUTOMÀTIC

SteakChamp es desconnecta automàticament:
- Després de l'ús: aprox. 5 minuts després del procés de cocció
- Quan no està en ús: després d'aprox. 30 minuts sense augment de temperatura

..
..

CUINAR DIVERSOS FILETS ALHORA

¿Vostè té amics a menjar i vol cocinarvarios filets de gruix similar? Un SteakChamp és tot el que necessita com a referència perquè els filets arriben sugrado de cocció al mateix temps.

BATERIA

Les funcions SteakChamp són avançades i fa servir tecnologia de LED amb estalvi d'energia. Per tant tienemuy baix consum d'electricitat i pot utilitzar més de 1.000 vegades. La bateria no pot ser substituït, però això no és un problema ja que si prenem com a exemple una mitjana de 20 barbacoes anuals (l'any té 52 setmanes), podrem tenir una vida útil de moltíssims anys ….